Globale Musik wird seit Ende der 90er Jahre vom Goldbekhaus gefördert und unterstützt. Musikgruppen aus Nah und Fern, interkulturell oder auch migrantisch besetzt, Nachwuchsbands, gestandene Musiker oder der populäre, aber hier noch unbekannte, Musiker aus der Ferne findet Platz auf den Bühnen des Goldbekhauses. Die Programmsparte „Globale Musik“ im Goldbekhaus fördert die Verbindung von Musik mit ethnischen oder folkloristischen Einflüssen und Einflüssen anderer Ethnien oder westlicher Musikstile.

Hamburg als Tor zur Welt, in der viele Menschen aus unterschiedlichen Kulturen und Ländern leben, braucht besondere Orte wie das Goldbekhaus, wo die Vielfalt der Stilrichtungen dargeboten werden. Das Goldbekhaus hat mit dieser Sparte großen Erfolg und eine allgemeine Bekanntheit in Hamburg erreicht. Dabei bemüht sich das Goldbekhaus ständig um die Weiterentwicklung der häufig mit sehr unkonventionellen Darbietungen aufwartende Programmschiene. Bei allen Konzerten achtet das Goldbekhaus ausdrücklich auf die nachhaltige Förderung der lokalen Künstler sowie die Förderung von Nachwuchsmusiker. Bei mehr als der Hälfte der Konzerte stehen lokale und Nachwuchsmusiker mit Globalem Musikprogramm auf der Bühne. Das Goldbekhaus organisiert ein Programm aus lokalen, überregionalen und internationalen Musikgruppen (aus dem Amateur und (semi)professionellen Bereich), das für das Publikum attraktiv ist und gleichzeitig eine nachhaltige öffentliche Wirkung hinterlässt.